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　　永乐啤酒屋的老板徐增峰是本报曾报道过的最美个体工商户《打拼十年，烤肉小伙成啤酒屋老板》，2023年时他只经营成武路一家啤酒屋店铺，随着生意火爆和网络知名度较高，又在云南路开了一家400多平方的啤酒屋，每逢夜晚店内、外都坐满了顾客。虽然徐增峰现在当了老板，但是他依旧在后厨干活，前面打酒，遇到忙到时候还和员工一起抬啤酒桶。每到夏天时候，也是青岛啤酒屋买卖生意最火爆的时候，今年啤酒屋特意招了几个在暑期勤工俭学的大学生来帮忙干服务员，而且给的工资也是附近饭店最高的，每月4500元，每周休一天，其实也是让这些在校的学生近距离接触社会大课堂，让他们更好地历练和成长。”

　　下午休息的时候，徐增峰与几名来打工的学生一起吃午饭，听他们聊干活时候遇到的事情，比如客户给好评赞赏，与他们合影拍照，也有顾客因为等菜慢，把他们训了一顿很委屈，还有顾客喝酒多了，直接把杯子摔了，吓得他们赶紧躲在一旁。“我创业经历很波折，干过服务员、美容美发、烤肉工，2015年最后选择了干啤酒屋这行，当时他和女友每天7点多起来，去市场买菜，还要早去店里等待酒厂来送啤酒，还没收拾好就要开始招待客人。忙完中午的工作，他们顾不上休息，还有继续备晚上的食材。干他们这一行，晚上最辛苦，啤酒屋基本在凌晨2点左右才会送走最后一桌客人。如今已经干到了两家门店，也在青岛安家立业。希望这些暑期打工的学生，好好读书不要辜负家人的期望，社会实践经历是一个很好的课本，以后毕业后会遇到各种顺心和不顺心的事情，尤其是在碰到一些困难时，不要退缩，要去勇敢面对，去想办法解决，这样才会成功，去做好任何事情。”徐增峰说。