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　　2024年9月21日，“和平之舟·向海而兴”世遗泉州北京行文旅推介活动在北京福建大厦开幕。本次活动由福建省文化和旅游厅、福建省商务厅、福建省人民政府驻北京办事处、泉州市文旅经济发展总指挥部指导，泉州市文化广电和旅游局主办，泉州市人民政府驻北京联络处协办，泉州海外交通史博物馆、泉州市非物质文化遗产保护中心承办，旨在通过举办《和平之舟—东西方文明交流中的福船》展览、新闽菜宋元“泉”席美食品鉴和非遗体验等一系列文化交流活动，向世界推介泉州这座城市丰富多元、中外兼容的文化遗存，以及极具特色又富有生命力的非遗瑰宝，助推泉州打造成为世界知名旅游目的地。

　　开幕式伊始，来宾们参观了《和平之舟——东西方文明交流中的福船》首次展览。展览通过“福船的故事”“刺桐帆影”“航海史诗”三部分，讲述东方海洋大国的动人故事，展示畅销海外的“中国制造”及福船满载而归的舶来品，生动再现历史上不同海域、国度、宗教、族群穿越时空阻隔，多元共存、和谐相处的物质和精神遗产，集中展现中国古代先进的航海与造船技术，以及中国人和平互惠的航海商贸精神，带领观众感受独特灿烂又多元的泉州古城底蕴。

　　泉州市委常委、宣传部部长、统战部部长，市文旅经济发展总指挥部总指挥长刘林霜在致辞中说，泉州，拥有千年文化底蕴、万亿经济体量、三千万海内外同胞，以“半城烟火半城仙、 千古风华千古情”为城市主题，用世遗涵养文化、用奋斗创造辉煌、用国潮点燃时尚、用烟火浸润人心， “宋元中国·海丝泉州”城市品牌闪耀全球。期待本次活动搭建起泉州与国际交流的桥梁，让更多人走进泉州、感悟泉州、读懂泉州，零距离感受泉州的城市魅力，沉浸式体验“宋风古韵”的生活方式，让世界了解泉州，让泉州走向世界。

　　本次世遗泉州北京行文旅推介活动还特别举办新闽菜“宋元‘泉’席”美食品鉴。泉州是一座美食之城，这里的美食蕴含着生动的海丝故事，融合着东西方饮食文化，体现着泉州人向海而生、爱拼敢赢的人格特质。“宋元‘泉’席”泉州旅游美食IP是泉州市文旅局注册的商标，以“宋元海丝”的文化追寻为发端，以 “市井十洲人”“涨海声中万国商”“世遗花开刺桐城”三个篇章，呈现“世遗+美食+艺术+非遗”的文化复合盛宴，融合水密隔仓福船、闽南砖雕、永春漆篮、安溪竹编等千年传承的非遗技艺展示，与金苍绣、滴水兽、锡雕、簪花围等场景设计交相辉映，串联起世遗文化、市井烟火和当代艺术之美。